Auf dem Sachverständigentag für öffentlich bestellte und vereidigte Sachverständige der IHK ging es am 30.11.2013 neben der Novellierung des JVEG auch um die Pflichten der Sachverständigen. Sie können sicher sein, dass Sachverständige bei ihren Gutachten Wissen mit Gewissen vereinen und eine Kultur der Verantwortung gelebt wird. Auch im Bereich von Stellungnahmen im Bereich der Abgrenzung von Lebensmitteln (Nahrungsergänzungsmitteln) und Arzneimitteln ist bei der Vielzahl an Informationen wichtig, Gutachten auf wissenschaftlichen Grundlagen zu erstatten und gleichzeitig die Anforderungen des Auftraggebers zu berücksichtigen.